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去哪里学煲仔饭,广东煲仔饭培训学校

发布时间:2016-11-07        浏览次数:23        返回列表
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广式腊味煲仔饭的做法,煲仔饭技术培训中心,煲仔饭与时俱进,采用标准化数据化的生产流程,让产品品质更安全更稳定所开发出的系列煲仔饭,至今尚属秘方技术,绝不外传,保证了投资者拥有的性,在市场竞争中永远立于不败之地,煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、板鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、咖喱牛肉饭等,的要用香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。

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煲仔饭课程安排菜式: 广式腊味饭、冬菇滑鸡饭、豆豉排骨饭、鼓汁塘鲺饭、榨菜肉丝饭、榨菜鱼腩饭、蜜汁叉烧饭,榨菜牛肉饭、烧鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、香肠饭等,

 

培训内容

1、煲仔饭的系统讲述;

2、煲仔饭原料的选购;

3、煲仔饭食材的预加工;

4、煲仔饭味型确定;

5、煲仔饭系列味汁的调制;

6、煲仔饭加工的基本标准;

7、煲仔饭加工的工艺步骤;

8、煲仔饭的拌料方法;

9、煲仔饭系列调味的须知与运用;

10、煲仔饭菜品经营定价原则;

11、系列调味品及原料的货源渠道

 

费用一律1800元,一对一传授.总部让学员亲自操作,直到学会为止!在这里教你学好的煲仔饭技术,让你无后顾之忧,口味做得好,财源自然滚滚来!

煲仔饭一改传统餐饮经营中依赖大厨等特定局限,首创全程“傻瓜式”操作模式,经营者无须经验,无须标准厨房,无须专业主厨,无油烟,全程傻瓜式操作——复杂的餐饮生意变得异常简单,让经营者真正地轻轻松松开店,稳稳当当赚钱,开开心心做老板

广州市味之兴餐饮管理有限公司
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